Nos producteurs

Producteurs de viande d’agneau d’herbe sur la commune de Wenztwiller (68) depuis 2000. Nous avons actuellement un troupeau de 110 brebis mères, de race Suffolk, sur 20 hectares de prairie. Les brebis pâturent d’avril à décembre et rentrent ensuite en bergerie où elles sont nourries au foin et aux céréales produits sur la ferme. Nos agneaux naissent sur une période de février à avril.

Nous utilisons des produits naturels (à base de plante et d’argile) et de l’homéopathie pour soigner nos animaux, le plus souvent possible.